Cerebro triuno y el olfato, órgano misterioso
Es probable que, en más de una ocasión, hayas olido un perfume que te recordase a una persona cercana. O que algún alimento te haya sugerido un sabor familiar, y te haya hecho entrar en un estado de melancolía. A lo largo de la evolución nuestro cerebro se ha configurado en tres partes, un cerebro reptiliano que controla, […]